რძემჟავა კანის დამცავი მჟავური გარსის შემადგენელი ნაწილია. ამ ნედლეულ მასალას ემულსიებში pH-სიდიდის დასარეგულირებლად იყენებენ.
რძემჟავა

რძემჟავა კანის დამცავი მჟავური გარსის შემადგენელი ნაწილია. ამ ნედლეულ მასალას ემულსიებში pH-სიდიდის დასარეგულირებლად იყენებენ.