ანისულს გამოყენების ხანგრძლივი ტრადიცია აქვს, როგორც სუნელს. იგი უხსოვარი დროიდან ასევე გამოიყენებოდა ცხობისას არომატის მისაცემად. ის ასევე პოპულარული ინგრედიენტია ჩაის ნაკრებებში დამახასიათბელი ტკბილი გემოს გამო. ანისული სტაფილოსებრთა ოჯახის წარმომადგენელია და იზარდება ისეთ ქვეყნებში, როგორიცაა რუსეთი, თურქეთი, სირია, იტალია და ინდოეთი.