არაქიდილ გლუკოზიდი არის შაქრის პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება როგორც ემულგატორი. შაქრის ემულგატორი ხელს უწყობს ემულსიის სტაბილურობას და კანს სასიამოვნო შეგრძნებას ანიჭებს. არაქიდილ გლუკოზიდის წყაროა, მაგალითად, რაფსის ზეთი და შაქარი.
არაქიდილ გლუკოზიდი
